Muesli батончики
Інгредієнти:
- 3 спілі банани
- 2 чашки граноли (за вашим вибором, можна з додаванням горіхів та сухофруктів)
- 1 яйце
- 1/2 чашки муки
- 1/2 чашки меду або кленового сиропу
- 1/4 чашки розтопленого кокосового масла або масла мигдалевого
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- Щіпка солі
1. Нагрійте духовку до 180°C.
2. Розтерти банани у мисці до однорідності.
3. Додайте 1 яйце та 1/2 чашки муки. Все добре вимішати між собою
4. Додайте гранолу, мед або кленовий сироп, розтоплене масло кокосове або мигдалеве, ванільний цукор і щіпку солі до бананової маси. Добре перемішати, поки всі інгредієнти не змішаються.
5. Формуйте суміш у форму маленьких бананів, розташовуючи їх на пергаменті. Розподіліть суміш рівномірно між 8-10 бананів, залишаючи проміжок між кожним.
6. Випікати в духовці приблизно 15-20 хвилин, доки бананики не стануть золотистими і не затвердіють.
7. Вийміть бананики з духовки і дайте їм трохи охолонути перед подачею. Можна подавати їх теплими або прохолодними.
